Industrijski mlinčki in mešalniki za industrijo hrane in pijač
S hitrim razvojem sodobne industrije hrane in pijač je izboljšanje učinkovitosti proizvodnje in kakovosti izdelkov postalo ključno za konkurenčnost podjetij. Kot vodilno podjetje z več kot 20+-letnimi izkušnjami na področju mletja in mešanja je podjetje Baoli Machinery, ki izkorišča svojo sofisticirano tehnologijo, celovit portfelj izdelkov in strog nadzor kakovosti, globoko integriralo svojo opremo za mletje in mešanje v celotno verigo industrije hrane in pijač. Od predhodne obdelave surovin in formulacije do rafinirane predelave končnih izdelkov se Baoli Machinery osredotoča na visoko učinkovitost, čistočo, natančnost in prilagodljivost ter zagotavlja prilagojene rešitve od posameznih strojev do celotnih sistemov za različna podjetja za proizvodnjo hrane in pijače. Njegove storitve se široko uporabljajo v več pod-panogah, vključno z začimbami, začimbami, sestavinami za peko, predelavo sadja in zelenjave, mlečnimi izdelki in funkcionalnimi pijačami, s čimer industriji pomagajo doseči nadgradnje kakovosti in izboljšave učinkovitosti.
Kaj ponujamo
Končna--oprema Baoli Machinery (drobljenje → transport → mešanje → sejanje → granulacija), zgrajena na tehnologiji »praška«, lahko doseže tri ključne funkcije pri predelavi hrane in pijače:
Nadzor velikosti delcev:Drobljenje surovin, kot so sladkor, sol, začimbe in žitarice, do finejšega razreda 20-200 mesh, kar zagotavlja takojšnjo topnost, suspenzijo in dosleden okus;
Enakomerno mešanje:Zelo enakomerno mešanje več-komponentnih formulacij (trdne-trdne, trdne-tekoče, tekoče-tekoče), ki zagotavlja dosleden okus, barvo in hranilno sestavo v vsaki seriji;
Spletna čistoča in neprekinjeno delovanje:Oprema je izdelana iz nerjavečega jekla in jo je mogoče opremiti s sistemi CIP/SIP, odstranjevanjem prahu in izolacijo kisika, da bi izpolnili visoke higienske zahteve in neprekinjeno proizvodnjo pijač, mlečnih izdelkov in zdravstvenih izdelkov.
Tipične aplikacije
Predmešanice za peko
Predmešani praški (moka, sladkor v prahu, vzhajalna sredstva, mleko v prahu itd.) za torte, kruh in mafine so ultra-fino mleti in premešani s tračnim mešalnikom, nato pa količinsko pakirani za-peko z enim-klikom.
Trdna pijača
Za instant kavo, mlečni čaj, beljakovine v prahu, prah-z aromo sadja in druge trdne pijače se sestavine najprej zdrobijo v prah, nato enakomerno zmešajo s plugom ali tračnim mešalnikom in na koncu posušijo-granulirane ali neposredno konzervirane.
Začimbe in začimbe
Začimbe se pri nizki-temperaturi zmeljejo v prah in se nato dodajo v stožčasti ali tri{1}}dimenzionalni mešalnik v razmerju s soljo, sladkorjem, kvasnim ekstraktom itd.
Okus v prahu
Stabilizatorji, arome, regulatorji kislosti in koncentrati se zmešajo na spletu z-hitrohitrostnim strižnim mešalnikom, kar skrajša čas raztapljanja in prepreči razslojevanje.
Aditivi za živila
Vitamini, minerali, sladila in drugi aditivi za živila v sledovih so predhodno zmešani z nosilcem, preden se zmešajo z gravitacijskim-biaksialnim mešalnikom z lopaticami, da se zagotovi enakomerna disperzija na ravni ppm.
Moč sladkorja v prahu
Sladkor se zdrobi v prah do 80-100 mesh in nato zmeša s funkcionalnimi sirupi, barvili in sredstvi za kisanje v zaprti mešalni posodi, da se zagotovi bistrost sirupa in hitrost raztapljanja.
Zrna in kroglice
Zrna in sojino zrnje so najprej zelo-fino mleta, nato zmešana z nosilci, kot je maltodekstrin, in -sušena z razprševanjem, da se izboljša izkoristek prahu in takojšnja topnost.
Dietna prehrana
Praške za nadomestke obrokov, beljakovinske praške in praške za športno prehrano je mogoče zdrobiti v prah 60-120 mesh, nato pa jih zmešati v skladu s hranilnimi formulami. Na voljo sta vakuumsko dovajanje in detekcija kovin.
Modificirani škrob
Ti premiksi lahko enakomerno prečistijo škrobna zrnca, kar učinkovito poveča reaktivnost in učinek modifikacije modificiranega škroba. Zadovoljujejo različne potrebe različnih področij uporabe modificiranega škroba.
Prigrizki
Zdrobljena kakavova zrna/orehi, nato obdelani z integriranim valjčnim mlinom-rafiniranjem-postopkom mešanja za zmanjšanje viskoznosti in izboljšanje teksture.
Pečena hrana
Torte, kruh, mafini: izjemno-fino zmleti in-zmešani, nato količinsko pakirani za-peko z enim-klikom.
Prehrana živali
Ne glede na to, ali mešate prehranske predmešanice za konzervirano hrano za hišne živali, pečete piškote, pečene priboljške ali pol{0}}mokro hrano in priboljške za hišne ljubljenčke, vam lahko pomagamo najti popoln mlinček in mešalnik za vašo aplikacijo.
Priporočen mlinček in mešalnik za živilsko industrijo in industrijo pijač
Zakaj izbrati BAOLI Machinery
Baoli Machinery daje prednost varnosti hrane. Vsa oprema je izdelana iz živilskega-nerjavečega jekla z zrcalno-poliranim zaključkom, ki odpravlja varjene šive in mrtve kote ter izpolnjuje mednarodne in domače standarde, kot sta FDA in GMP. Od nabave surovin in predelave do inšpekcije končnega izdelka je vzpostavljen več-stopenjski sistem nadzora kakovosti, ki ga sestavlja strokovna ekipa QA/QC. Na voljo so poročila o testiranju strojev in storitve video pregledov, da se zagotovi, da vsak kos opreme izpolnjuje zahteve čiste proizvodnje v industriji hrane in pijač.
Baoli Machinery z več kot 20-letnimi izkušnjami v proizvodnji in strokovno tehnično ekipo ponuja-na-storitve individualnega prilagajanja. Na podlagi strankinih lastnosti materiala, obsega proizvodnje in procesnih zahtev optimiziramo strukturo opreme, materiale in parametre. Za male-serijske, več-različne proizvodne potrebe oblikujemo sistem za hitro menjavo sita, s čimer skrajšamo čas menjave sita s 30 minut na 10 minut. Za jedke materiale lahko nadgradimo na materiale zlitin Hastelloy, ki se celovito prilagajajo prilagojenim potrebam različnih podjetij. Oblikujemo lahko tudi integrirane proizvodne linije za polžni transport, drobljenje in sejanje, s čimer zmanjšamo talno površino za 30 % in povečamo učinkovitost proizvodnje za 35 %, s čimer dosežemo znižanje stroškov in izboljšanje učinkovitosti.
Baoli Machinery je vzpostavil globalni-sistem poprodajnih storitev. Izdelki uživajo eno-letno garancijo in doživljenjsko plačano vzdrževanje. Od namestitve in zagona opreme, usposabljanja operaterjev do poznejšega vzdrževanja in popravil, namensko osebje spremlja ves proces, takojšnje odpravljanje okvar opreme med proizvodnjo, zmanjšanje izgub v času izpadov in zagotavljanje trdne podpore za neprekinjeno proizvodnjo v podjetjih s hrano in pijačo.